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京都産新丹波黒の特徴                                   新丹波黒は丹波高原の朝霧と昼夜の温度差から生まれた「粉吹き黒大豆」として重宝され煮豆にすると煮崩れがなく光沢のある仕上がりになります。京都黒豆屋はこの大粒の丹波黒大豆を使い、製造・加工を行っております。(※一部商品を除く)                                 沢山の方に黒豆に含まれる成分が健康作りにとても良い事を知ってもらいたいと願い        日々、黒大豆と向き合ってます!

                            

新商品情報

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商品名  黒豆甘露煮トレー 100g                           硫酸鉄を使わず砂糖だけで炊き上げた完全無添加の丹波黒大豆甘露煮。           やさしい甘さにふっくらと炊き上げております。粒の大きさが自慢の逸品です。

 

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商品名  京じゅれ(くろまめ)120g                          京都ノートルダム女子大学と共同開発した京じゅれは黒豆の煮汁を寒天で固めて飲むゼリーに 仕上げました。姉妹品の京じゅれ(ゆず)もございます。

 

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